Wil je een lekker bijgerecht maken waar iedereen lekker van zal gaan genieten? Dan zit je hier op het juiste adres! Wij hebben speciaal voor jou voor vandaag het recept voor puree met peen en karwijzaad op het menu gezet. Lees hieronder de bijbehorende informatie waarna jij dit lekkere gerecht kunt gaan bereiden.

Karwijzaad is een zaad wat komt van de plant Karwij. De plant Karwij is een plant wat groeit in de meeste continenten van de wereld. De plant Karwij komt voornamelijk voor in Azië, Europa en een gedeelte van Afrika. Karwijzaad wordt overigens vaak vergeleken of verward met komijn. Dit komt vooral omdat komijn en karwijzaad er vrijwel hetzelfde uit zien en ook nog is dezelfde smaak hebben.

De plant Karwij waar Karwijzaad vandaan komt groeit vaak in de lente periode. Dit is meestal rond mei en juni. Karwijzaad is daarin tegen ook nog eens erg gezond. Dit komt mede door het feit dat er veel gezonde vetten en geneesachtig werkt. Daarom wordt de Karwijzaad ook wel een geneesmiddel genoemd. Alleen wordt Karwijzaad niet als nummer 1 geneesmiddel gezien. Eigenlijk is het zo gezegd een alternatief van bijvoorbeeld paracetamol.